Beschrijving
Rundergehakt is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat wordt verkregen door mager rundvlees te malen. Dit gehakt wordt vaak gebruikt in een breed scala aan gerechten, variërend van hamburgers en gehaktballen tot pastasauzen en stoofschotels.
Het rundvlees dat verkopen komt van de boerderij van Patrick van Elteren. Patrick is al sinds kleins af aan opgegroeid op de boerderij. Sinds een aantal jaar heeft hij de slagerij van zijn vader overgenomen en houdt daarnaast op verantwoorde wijze een klein aantal runderen.