Vlees van VanStijns

Lokaal vlees van eigen boerderij en vertrouwde boeren

Van boerderij tot bord, zonder omwegen

Goed vlees begint bij de herkomst. Bij VanStijns weten we precies waar ons vlees vandaan komt en dat proef je. Op onze eigen boerderij in Vlaardingen houden we varkens en kippen op een kleinschalige, diervriendelijke manier. Daarnaast werken we samen met boeren die dezelfde visie delen. Geen onnodige schakels, geen vaag verhaal, maar vlees met een duidelijke oorsprong.

Vlees met een herkomst

Bij VanStijns draait alles om transparantie. Onze dieren krijgen ruimte, rust en tijd om te groeien. Geen massaproductie, maar aandacht voor dier, natuur en kwaliteit. Die manier van werken zie je terug in de structuur van het vlees en proef je in de smaak.

We kiezen bewust voor de korte keten. Dat betekent dat het vlees dat jij koopt geen lange reis maakt en dat wij verantwoordelijkheid nemen voor elke stap, van boerderij tot bord. Zo blijft de kwaliteit constant en weet jij wat je eet.

Ons assortiment vlees

Ons assortiment is overzichtelijk opgebouwd. Geen eindeloze keuzes, maar vlees waar we zelf achter staan. Hieronder vind je onze hoofdgroepen, elk met hun eigen verhaal.

Varkensvlees

Ons varkensvlees komt van eigen boerderij in Vlaardingen. De dieren leven in een rustige omgeving en dat zie je terug in het vlees: mals, sappig en vol smaak. Van karbonades en speklappen tot varkenshaas en buikspek. Ook onze verse worst en andere ambachtelijke producten maken we met dit vlees als basis.

Bekijk varkensvlees

Rundvlees

Ons rundvlees is zorgvuldig geselecteerd bij boeren die net als wij werken met aandacht voor dier, omgeving en kwaliteit. Het vlees heeft structuur, smaak en is geschikt voor verschillende bereidingen, van snel bakken tot langzaam stoven.

In het assortiment vind je onder andere entrecote en bavette voor op de grill of in de pan, riblappen en stoofvlees voor gerechten die tijd mogen krijgen, en rundergehakt voor doordeweeks koken. Ook stukken zoals picanha zijn regelmatig beschikbaar voor wie net iets meer wil uitpakken.

Zo kun je bij VanStijns kiezen wat past bij het moment: eenvoudig en praktisch, of juist uitgebreid en culinair. Je ziet per product waar het vlees vandaan komt en hoe je het het beste kunt bereiden.

Bekijk rundvlees

Vleeswaren

Voor op de borrelplank of op brood vind je bij VanStijns een selectie ambachtelijke vleeswaren. Denk aan droge worst, grill worst en rauwe ham. Producten die met aandacht zijn gemaakt en waar je niet veel van nodig hebt om smaak te krijgen.

Bekijk vleeswaren

Wild

In het seizoen bieden we verschillende wildspecialiteiten aan. Wild is puur natuur en beperkt beschikbaar. Juist dat maakt het bijzonder. Ideaal voor wie graag kookt met producten die niet elke dag op tafel staan. Zelf zijn we fan van onze Hertenbiefstuk en reerugfilet. Maar…de wilde Eenden filet is ook echt een topper!

Bekijk wild

Boxen

Onze boxen zijn samengesteld voor wie in één keer goed vlees in huis wil halen. Ze geven overzicht, zorgen voor variatie en maken het makkelijk om vooruit te plannen, zonder dat je zelf alles los hoeft uit te zoeken.

Zo vind je bij VanStijns bijvoorbeeld een Proefpakket varkensvlees, waarmee je verschillende delen van ons varkensvlees leert kennen. De Rundvlees box is geschikt voor wie graag afwisselt tussen bakken, grillen en stoven. Kook je veel doordeweeks, dan is de Gehakt box een praktische keuze. En voor liefhebbers van kip is er de Kippenvlees box, met verschillende stukken voor uiteenlopende gerechten.

De inhoud van onze boxen sluit aan op het seizoen en het beschikbare vlees. Zo blijft het aanbod logisch, vers en passend bij hoe wij zelf koken en eten.

Bekijk boxen

Zo haal je ons vlees in huis

Online vlees bestellen via onze webshop
Vlees afhalen in Vlaardingen bij onze boerderijshop
Vers vlees uit de automaat – 7 dagen per week beschikbaar
Vlees bezorgen in de regio (persoonlijk binnen 10 km)
Gratis bezorging in de regio of landelijk voor slechts €13,50.

Waarom kiezen voor VanStijns?

Varkensvlees en eieren van eigen boerderij
Dieren met een stressvrij en natuurlijk leven
Rechtstreeks van boer naar bord zonder onnodige schakels
Altijd vers, smaakvol en zonder onnodige toevoegingen
Lokaal, duurzaam en transparant
Makkelijk online bestellen, afhalen of laten bezorgen

Meer over onze Vers automaten

Waarom kiezen voor VanStijns

Bij VanStijns koop je geen anoniem product. Je kiest voor vlees van eigen boerderij en vertrouwde boeren. Voor dieren die een rustig en natuurlijk leven hebben gehad. Voor een korte keten zonder onnodige schakels. Voor smaak, kwaliteit en een verhaal dat klopt.

Of je nu op zoek bent naar varkensvlees uit Vlaardingen, rundvlees van de boer of ambachtelijke vleeswaren, bij VanStijns weet je waar het vandaan komt en waarom het zo smaakt.

Bekijk ons vlees
Benieuwd naar het actuele aanbod?Bekijk alle producten in onze webshop en

Naar de webshop