Beschrijving
Onze wildstoof van wild zwijn biedt een robuuste, krachtige smaakbeleving. Het vlees van het wilde zwijn heeft een stevigere structuur en een dieper, avontuurlijk aroma dan traditioneel stoofvlees. Door de langzame bereiding wordt het vlees boterzacht, terwijl de stoof een mooie volle, aardse smaak ontwikkelt.
Onze wilde zwijnen zijn afkomstig uit Nederlandse natuurgebieden, waar zij vrij rondlopen in uitgestrekte bossen, heidevelden en landbouwranden. In deze natuurlijke leefomgeving zoeken de dieren zelf hun voedsel: eikels, wortels, knollen, gras, kruiden en bosvruchten. Dat zorgt voor een vol, rijk en karakteristiek wildaroma dat je alleen vindt bij echt wild uit de natuur.
