Beschrijving
Onze wildstoof van hert is een klassieke wildspecialiteit die bekendstaat om zijn diep aromatische smaak en zachtvallende structuur. Het hertenvlees wordt langzaam gegaard zodat de smaken volledig tot hun recht komen: vol, elegant en kruidig, maar nooit te zwaar.
Het vlees is afkomstig van Nederlandse herten, die vrij leven in uitgestrekte natuurgebieden. Dankzij deze natuurlijke leefomgeving ontwikkelt het vlees een fijne structuur en een puur, verfijnd karakter.
