Beschrijving
Oude kaas is een kenmerkende kaasvariëteit die bekend staat om zijn rijke, complexe smaak en stevige textuur. Deze kaas heeft een lange rijpingsperiode ondergaan, meestal tussen de 9 maanden en 2 jaar, waardoor het zijn karakteristieke smaakprofiel heeft ontwikkeld.
De Graafstroomkaas uit Bleskensgraaf is een ambachtelijke, lokale kaas van uitzonderlijke kwaliteit. Gemaakt met melk van koeien uit de directe omgeving, staat deze kaas bekend om zijn romige textuur en rijke, volle smaak. Bij De Graafstroom wordt traditioneel vakmanschap gecombineerd met duurzaamheid, wat resulteert in een heerlijk product dat puur natuur is
