Beschrijving
Kippengehakt is een veelzijdig en smaakvol alternatief voor traditioneel rund- of varkensgehakt, gemaakt van gemalen kippenvlees. Dit gehakt wordt vaak bereid door malse kipfilet of kippenborst te malen tot fijne deeltjes, resulterend in een lichtere en magerdere versie van gehakt. Het heeft een zachte textuur en een milde smaak, waardoor het gemakkelijk kan worden gebruikt in verschillende gerechten.
Onze kip is afkomstig van de Kromhoekster kip uit Friesland. De Kromhoekster kippen van de familie Bakx hebben een goed en gezond leven gehad, en dit is dan ook terug te proeven in de kwaliteit van het vlees. Het vlees is malser, beter van smaak en langer houdbaar.
