Beschrijving
Bramenjam is een rijke, aromatische jam gemaakt van verse, rijpe bramen. De diepe, paarse kleur en intense, fruitige smaak maken deze jam tot een echte delicatesse. Bramen hebben van nature een perfecte balans tussen zoet en zuur, waardoor de jam zowel fris als vol van smaak is.
Deze jam wordt traditioneel bereid door bramen te koken met suiker en soms een vleugje citroen of vanille om de smaak nog verder te versterken. De stevige, licht korrelige textuur door de kleine pitjes geeft bramenjam zijn karakteristieke bite.
