Beschrijving
Aardbeienjam is een klassieker onder de fruitjamsoorten, geliefd om zijn zoete, zomerse smaak en fluweelzachte textuur. Gemaakt van rijpe, sappige aardbeien, heeft deze jam een prachtige rode kleur en een onweerstaanbaar fruitig aroma. De natuurlijke zoetheid van de aardbeien wordt perfect in balans gebracht met een lichte frisheid, wat zorgt voor een pure en volle smaakbeleving.
Traditioneel wordt aardbeienjam bereid door aardbeien te koken met suiker, soms aangevuld met een vleugje citroen of vanille om de smaak nog intenser te maken. Het resultaat is een smeuïge jam die zowel zacht als licht gelei-achtig is, ideaal om makkelijk uit te smeren.
