Beschrijving
Onze ganzen pastrami is een unieke delicatesse die de rijke smaak van Nederlands wild combineert met de verfijnde kruiding van traditionele pastrami. Het vlees is afkomstig van ganzen die in Nederland leven in open natuur- en weidegebieden. Dankzij deze natuurlijke herkomst heeft het vlees een volle, karakteristieke smaak en een mooie stevige structuur.
De ganzen die gebruikt worden voor onze grillworst zijn afkomstig uit Nederlandse natuur- en weidegebieden, waar zij in alle vrijheid leven. In Nederland komt de ganzenpopulatie op veel plaatsen overvloedig voor, waardoor beheer noodzakelijk is om schade aan landbouwgewassen en natuurgebieden te beperken.