Beschrijving
De kleur van honing kan variëren van bijna helder geel tot donker amber, en de textuur loopt uiteen van vloeibaar tot kristallijn en dik. Honing bevat natuurlijke suikers zoals fructose en glucose, en daarnaast kleine hoeveelheden vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor het niet alleen een zoetstof is, maar ook een bron van gezondheidsvoordelen.
Onze honing komt uit onze eigen achtertuin. Een imker heeft al een aantal jaar bij ons een aantal kasten staan en hij maakt dan voor ons echte biologische honing zonder toevoegingen.
