Veel mensen denken dat hun vlees van de slager of supermarkt uit Nederland komt. Maar de realiteit is vaak anders.

Steeds vaker wordt rundvlees geïmporteerd uit landen als Namibië of Australië, duizenden kilometers hier vandaan.

Dat roept vragen op: Hoe duurzaam is het om ons vlees de halve wereld over te laten vliegen?

Vlees uit Australië of Namibië zorgt voor enorme CO₂-uitstoot, terwijl Nederlandse boeren dichtbij topkwaliteit leveren. Onder welke omstandigheden hebben die dieren geleefd?

Vaak ontbreekt transparantie: ruimte, voer en welzijn zijn onduidelijk – terwijl dit alles bepalend is voor kwaliteit én ethiek. En wat betekent dit voor de waardering van onze eigen boeren?

Massale import drukt de prijzen, terwijl Nederlandse boeren die wél inzetten op zorg en duurzaamheid minder erkenning krijgen. Bij VanStijns geloven we dat dit beter kan.

Niet door iedereen te overtuigen om volledig vegetarisch te worden, maar wel door eerlijk te zijn: als je vlees eet, zorg dat je weet waar het vandaan komt. Dat is de reden dat wij uitsluitend met Nederlandse boeren werken, boeren die we kennen, die hun dieren met zorg houden en die een eerlijke prijs verdienen.

Zo bouwen we samen aan meer transparantie, minder voedselkilometers en meer vertrouwen in wat er op je bord ligt. Want uiteindelijk gaat het niet alleen om smaak, maar ook om het gevoel dat je bijdraagt aan een betere wereld.

Bij ons weet je altijd waar je vlees vandaan komt!

Groet,

Stijn