Beschrijving
Spitskool is een lichte, knapperige koolsoort met een zachte, zoete smaak. Door zijn fijne structuur is hij sneller gaar dan gewone witte kool en ideaal om te roerbakken, stoven of rauw te verwerken in salades. Spitskool is niet alleen lekker, maar ook rijk aan vezels, vitamine C en andere belangrijke voedingsstoffen. Vers van het land biedt spitskool een milde, frisse smaak die bij veel gerechten past.
