Beschrijving
Gemarineerde varkensfilet is een malse en smaakvolle vleesvariant die perfect is voor verschillende bereidingswijzen. Varkensfilet, dat afkomstig is van de rug van het varken, is van nature een mager stuk vlees met een zachte textuur. Door het marineren wordt het vlees niet alleen op smaak gebracht, maar ook malser gemaakt.
Omdat onze varkens de mogelijkheid hebben om de hele dag buiten rond te scharrelen en ze geen antibiotica en/of groeiversnellers toegediend krijgen, wordt de unieke smaak van het vlees gewaarborgd. De goede en gezonde levensomstandigheden van onze varkens is dan ook terug te proeven in de kwaliteit van het vlees.
